ズッキーニの天麩羅

突然ですが、今週末に引っ越しすることになりました。
とっても気に入ってるマンションでしたが、色々あったので気持ちを切り替えるためにも新しいマンションにうつることにしました。

そのわりには引っ越しの準備が進んでいません。
ホントに引っ越しするのかしら？？
しかも、先週・今週と旦那さまは出張続き…。
もうムリです(T_T)

そのため冷蔵庫も空にするべく、あるものだけで天麩羅を作りました。
メインはズッキーニ。
他にピーマン・生麩・茄子・カニかま・冷凍ハンバーグ。
こうやって書き出すとスゴい内容ですね(;^_^A

初めてズッキーニの天麩羅をやってみたけど、なかなかおいしくて旦那さまにも好評でした(^.^)b

ぼちぼち荷造り始めますか…(´Д｀)